２年生理科の「酵素」についての授業で、栄養教員がミニレクチャーを行うというので、参観させてもらいました。これから美味しくなってくる大根の酵素について説明がありました。話を聞いて、「大根おろし」の素晴らしさを、私を含め生徒たちも頷いていました。
このページは、ウェブ管理者が2022年9月 9日 15:51に書いた記事です。
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２年生理科の「酵素」についての授業で、栄養教員がミニレクチャーを行うというので、参観させてもらいました。これから美味しくなってくる大根の酵素について説明がありました。話を聞いて、「大根おろし」の素晴らしさを、私を含め生徒たちも頷いていました。
