今日は今年度最後の給食日。鮭の切り身にチーズをのせ、ホイルに包んで蒸しました。手作りホイル蒸しです。チーズがとろーりととけて、鮭に絡まってとても美味しかったです。今日はこの調理している様子を皆さんにお伝えします。
☆まず、ホイルを一枚一枚切っています。
☆魚を扱う人は、ピンクのエプロンを着ることになっているそうです。鮭をホイルにのせる人、チーズをかける人、包む人と、流れ作業で仕上げています。
☆蒸すのは３０分程度。おいしくなあれ！
美味しかったですか。お家でも作れそうですね。春休みにぜひチャレンジしてみてください。
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