今日の給食メニューに「野菜おこわ」がありました。「おこわ」というだけに、うるち米の他にも、もち米が入っていました。もちもちとしていておいしかったですね。今日の「野菜おこわ」の中の具は、エリンギ・しめじ・鶏肉でしたが、今日はエリンギを調理している様子を皆さんに紹介します。
☆今日のエリンギを量ると、３キログラムでした。皆さん、エリンギは好きですか。私は大好きなので、料理の材料でよく使います。
☆このエリンギをこんな風に細かく切ります。
☆出来上がりはこんな感じです。（左下）
ちなみに、今日のメニューは、「牛乳、野菜おこわ、すまし汁、高野豆腐の煮物」でした。ごちそうさまでした！
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