070716　給食掲示「わくわく水族館」

東館３階、高学年図書室前の給食掲示「わくわく水族館」。

この水族館に展示されているのは、食卓に並ぶ身近な魚。

給食にも登場する魚がたくさん。でも、その中に、

ん？という種類も。イトヨリダイ？

しっかり解説がありました。

すり身から練り製品ができます。なるほどですね。ちくわや

かまぼこ、なると等の原材料だったんですね。

また、魚のよいところが紹介されていました。

ためになる掲示板。食育って大事ですね。