1/14(木)４年生「七草がゆの由来」

　４年生は国語と食育のコラボ授業として、「七草がゆの由来」や「春の七草」について学びました。

まずはじめに、なぜ１月７日に七草がゆを食べるのか知っていましたか。私は恥ずかしながら「七草」だから「７日」だと思い込んでいました。実は、１月７日の「人日の節句」の行事ということで食べていたそうです。（ちなみにこの日以外の五節句とは、３月３日の上巳の節句、５月５日の端午の節句、７月７日の七夕の節句、９月９日の重陽の節句です）

「人日」とは、「人の日」という意味で、昔の中国で人日の日に７種類の若菜を入れた汁物を食べて、無病息災を願うようになったのが始まりだとか。それが日本へ伝わり、七草がゆに変化していきました。七草がゆが定着した背景には、お正月のごちそうに疲れた胃腸をいたわり、野菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効き目もあり、この日に七草がゆを食べることで、新年の無病息災を願うようになったというわけです。

では「春の七草」は何か知っていますか。「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」ですね。「なずな」は「ペンペン草」、「すずな」は「かぶ」、「すずしろ」は「大根」のことですよ。どんな草なのかまた自分で調べてみてくださいね。