１２月２４日（水）。本日は、２学期終業の日ですが、昨日で２学期の
給食が終了し、次は１月９日までないので、この日だからできる取組。
忙しい２学期終業の日だけど、昨年度からどん欲に取り組んでいます。
「１年生給食室たんけん」。通常の学校たんけんでは、給食室の前まで。
「給食室に用事がある場合は、ここから調理員さんを呼びます。」ぐらい
までをたんけんしていましたが、今回は、「調理員さんと触れ合い、
日々の給食がどのように作られているのかを知り、興味や関心を持つ
ことで、給食への感謝の気持ちを感じること」をめあてに取り組みます。
各学級、安全面の注意後、３班に分かれて３ブースを５分ずつ周ります。
①検収室・調味庫・下処理室。
お米や調味料がたくさんあるのでビックリ！
やさいを綺麗に洗う仕組みを聞いてなるほど！
②立体炊飯器・器具類 他。
１学級分一度に炊ける炊飯器の大きさにビックリ！
みたことのない調理器具がたくさんあってすごい！
③調理釜（ヘラで混ぜる体験付）。
８０ｌの水が入った調理釜で、かくはん体験！
おそるおそる回し始めて、最後はみんなニッコリ！
楽しい体験、楽しいたんけんになりました。
調理員さん、いつもありがとう！
