１０月１０日 米粉ブルーベリータルト

　校長　小林です

　１０月１０日の給食に変わったメニューが出ました。この日のメニューはガーリックピラフ、チキンポトフ、米粉ブルーベリータルト、人参のレモン風味、牛乳です。中でも変わったメニューというのが米粉ブルーベリータルト。見た目はごく普通で食べてもおいしいブルーベリータルトでした。底の生地の部分が一般的には小麦粉で作られることが多いと思いますが、このタルトは米粉でできているところがミソです。またクリームの部分も牛乳ではなく豆乳でできており、小麦粉アレルギーや牛乳アレルギーがある児童もみんなと同じものを食べることができます。うれしいですね。