校長 小林です。
２月１４日、1年生がジャガイモの植え付けをしました。秋にはサツマイモの収穫をしましたが、同じ畑で今度はジャガイモづくりにチャレンジします。サツマイモの時にもお世話になったＮＰＯの皆さんに来ていただき、教えていただきながら植え付けました。植えたのは北海道瀬棚産の男爵イモの種芋です。本場、北海道のジャガイモということでおいしい芋がとれそうです。すでにたくさん芽が出ていました。種芋は半分に切って植えていきますがそのまま植えるわけにはいきません。断面に灰を塗りつけてから植えていきます。こうすることで病気や腐敗が出づらくなるそうです。土に溝を掘ってもらい丁寧にジャガイモを置いていきました。そして仕上げに土の上に藁のお布団をのせて出来上がり。あとは水を欠かさず、雑草をこまめに抜けば、２年生になった６月頃にはおいしい新ジャガができることでしょう。
しっかりした芽が出ています
北海道産の種芋
丁寧に埋めました
立派なジャガイモができたらいいね
