校長 小林です
今日から給食が始まりました。メニューは新年ということでちらし寿司、関西風雑煮、牛乳、黒豆 です。関西風雑煮というのは昆布だしをベースにした白味噌仕立ての汁で、丸い餅を焼かずに煮るのが特徴です。"関西風"を意識して白みそ仕立てで里芋や大根、人参、煮たお餅等が入っています。お雑煮は地方によっていろいろなバリエーションがあるようで、味噌仕立てやすまし汁、中にはぜんざいの地方もあるのだとか。みなさんのご家庭ではどのようなお雑煮を召し上がるのでしょうか。児童たちは久しぶりの給食をおいしそうにいただいていました。
黒豆
お雑煮
