本校の田んぼにも、黄金色の稲穂が垂れ下がっています。
今日はいつもお世話になっている
「すいた体験活動クラブ」の方にお手伝いいただき、
5年生児童が稲刈りをしました。
刈った後はきちんとわらを束ねて、最後は「稲木干し」です。
このように干すと茎のあたりに残っている栄養を
重力を使ってお米に余すことなく落としていく効果と、
風に当ててゆっくりと水分を抜くことで
甘みのあるお米になると言われています。
このような景色を見ると、自分の子どもの頃を思い出します。
みなさんの育った地域はどうでしたか。
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このページは、ウェブ管理者が2019年11月 7日 14:27に書いたブログ記事です。
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