６年生家庭科　調理実習

３・４時間目に「野菜いため」の調理実習に取り組んでいました。

感染予防の為、一人前ずつ炒め、持参したタッパーに入れて、教室

で食べます。火の入れ方に違いがある為、出来上がりは十人十色。

塩、コショーのみの味付けでしたが、とても美味しくいただきまし

た。

油をひき

適温になったフライパンへ野菜を順に入れます。

先ずは火のとおりにくい人参から炒めます。

ニンジンに火がとおった後その他の材料を入れます。

塩、コショーを入れて味付け完了。

見た目もとても美味しそうにできています。

少し冷ましたらタッパーに入れます。

手際よくフライパンを上手に回している児童もいました。

日頃からチャーハンを作っているとのことでした。

調理後の後片づけをすませてから、教室で給食とともに食べました。