6年　調理実習

今年度、初めての調理実習で野菜炒めづくりに取り組みました。

児童はとても楽しみにしていたようで、先生の説明を聞くのも

真剣そのもの。実習では包丁で野菜を短冊や千切りますが、と

ても慎重に取り組んでいました。

人参を３ｍｍ厚の短冊に切っています。

いよいよ炒め行程。フライパンの暑さ、火加減がよくわかりません。

経験値が必要になってきます。

一人ひとりが一人前ずつ自分の分を炒めました。

完成したものは自分のタッパーウェアに入れ、教室で

食べました。炒め不足の人参もありましたが、「にん

じん甘いな」など呟きながら美味しく頂くことができ

ました。