「最強の炊き込みご飯」
6月22日(木)
献立:昆布とツナの炊き込みご飯・牛乳・かき玉汁・キャベツと油揚げの煮びたし
吹田市の学校給食の強みは自校調理。だから、炊き込みご飯は自信があります。今日の「昆布とツナの炊き込みご飯」は絶品でした。食べ物の好き嫌いの激しい私の口に合うということは、きっと子どもたちも美味しくいただいたことと思います。市内の小学校全て統一献立で同じレシピ、同じ食材で調理されていますが、きっと切り方の違い、塩加減等、微妙に各学校の特色ある味が出ていると思います。それは、学校教育にとっても言えることであり、学校では学習指導要領を根拠として学習を進めているのですが、各学校の教育方針により、微妙に違った味の教育が各学校で展開されています。本校では、「グローカル」をキーワードとして開校3年目ですが、千北らしい味が出てきたように思います。保護者の皆様、地域の皆様におかれましては、今後、更に良い味になりますよう、本校教育に対してご支援とご協力よろしくお願い申し上げます。
by Justice