こばとの子どもたちで育てたサツマイモ(今年は豊作だったそうです)、そのお芋を使って、クッキングをしました。
身支度を整えて、挨拶をしてスタート。異学年でのグループに分かれて作業開始。あらかじめ袋に用意されたサツマイモをなめらかになるように、固まりをつぶし、こねました。
しっかりまとめて形を整えて、ホットプレートへのせます。フライ返しで焼き加減を確かめます。いい匂いがしてきて、焼き目もついてきたので裏返しました。
みんなで作って一緒に食べるスイートポテトはおいしそうでした。材料配りやごみ集め、低学年のお世話と高学年の子どもたちは、気が付いたことをすすんで行いました。