中庭で育てているくわいを５年生が掘って収穫しました。泥の中で根の先に地下茎としてくわいの部分がついています。葉の部分は引き抜いて、根の部分が少し残った状態で掘り起こしていきました。先のくわいの部分がたくさん埋まっていました。
ビニル手袋をしていましたが、途中から素手で泥をかき分けるたくましい子もいました。すると、もうないかと思われる泥の中から、くわいが見つかっていました。
たくさん収穫したくわいは、３学期の給食で調理員さんにチップスに調理してもらう予定です。新しい年に向けてたくさん芽が出ますように。縁起物のくわいを楽しみにしています。
