５月１３日（火） ６年 理科
めあて：でんぷんは、だ液によってどうなるのだろうか？
でんぷんにだ液を加えたものに、ヨウ素液を入れると色は黄かっ色になり、このことからだ液には、でんぷんを別のものに変化させるはたらきがあることを実験で学んでいました。
内臓や分泌物、消化などの理科用語の学習を聞いていると、人間の体って本当によくできているなあと改めて感心しました。
また、味がついていないクラッカーを口に含み、３０秒以内に甘みを感じたらだ液に含まれる消化酵素のアミラーゼの量が多いという実験（クラッカーテスト）があることも知りました。
