「ジャガイモが大きくなる時に、土から顔を出してしまうと、緑色になってしまうが、今年のジャガイモはすべてよくできてるね!」
6年生の玉ねぎに引き続きお世話になっている、吹田自然体験クラブの方に教えていただきました。
2年生の終わりに植えたジャガイモが沢山実りました。3年生も一生懸命草抜きをしたので、とても大きいジャガイモがたくさんできました。親指大の小さなジャガイモはよく洗って、そのままフライドポテトにするとおいしいそうです。
土に触れる機会が少ない子供たちにとって、校内に田んぼや畑があり、育っていく様子を見られることは、とても価値があります。雑草を抜き、水をやり、命を育て、それをいただく。うれしい、おいしいと感じてほしいです。
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