１２月９日（金）収穫した新米 ５年生
５年生が家庭科の時間に、ご飯を炊いておにぎりを作りました。地域の学童農園で、田植えと収穫をさせてもらったお米（ひのひかり）です。今年の新米です。耐熱ガラスのお鍋でご飯が炊ける様子も観察します。同時にタブレットのタイムラプス機能で５秒ごとの映像の記録もしました。沸騰してお米が'おどる'様子や、水分が少なくなっていく様子などみんな、興味津々です。香ばしいにおいがして、おこげができているかな、、、。蒸らし終わってふたを開けます。ご飯のいい香りが広がります。ラップの上にご飯をのせて塩を少々。自分のおにぎりを握って出来上がり。みんな満足そうにしています。給食後の時間でしたが、温かいうちにおいしくいただきました。
