中庭のカリンの木に今年も実が付きました。体育館前のキンモクセイの花が咲き、特有の香りが漂い秋の気配の深まりを感じます。そんな中、プール横のグランド入り口近くの柿の木に実が毎年多く出来るので、その実を使って毎年３年生が調理実習をしています。今年は、柿ジャムに挑戦です。柿の皮を包丁で恐る恐る剥いていました。剥いた皮は評価Ａ（評価規準も説明していました）を目指して提出です。薄く切って、鍋で砂糖と煮込んで出来上がりです。班員分に小皿に分け、各自が持ってきた食材に付けて食していました。「校長先生食べますか？」と聞いてくれたので、いただきました。とても美味しかったです。ありがとう！
