2015年4月アーカイブ

4月21日　今年度初めての調理実習を実施しました。

献立は先日掘ってきたタケノコをふんだんに使った「タケノコごはんとタケノコと野草の天ぷら、メバルの姿揚げ、タケノコの味噌汁、若竹煮」でした。特に天ぷらは通常学級の担任の先生がプロの腕前であげてくださり、ほんとうにおいしくいただけました。

学級生はタケノコやうすあげを刻んだり、ごはんの出汁の量を量ったりと頑張ってくれました。病弱学級生もメバルに小麦粉をまぶすのを頑張りました。

4月14日　近くの八重桜やサツキがきれいので、見学にいきました。その後、片山中学校の支援学級を訪問し交流を行いました。

 4月17日調理実習の準備でおとなりの岸辺第二小学校にお願いし、敷地内のタケノコを掘らしていただきました。

来週にタケノコづくしの調理実習を実施したいと思います。