2014年12月アーカイブ

2学期の調理実習

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2学期はあまり時間がとれませんでしたが、農園の収穫物を使って実施しました。

上の写真はへちまとツナ缶のチャンプルです。へちまの「ねめっ」とした感触が印象的でした。沖縄にゆかりのある先生にもおほめの言葉をいただきました。

下は収穫したサツマイモでスイートポテトを作りました。

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