栄養教諭教育実習

今週１週間、栄養教諭の教育実習生が来てくれています。

今日は、３年生で食育の研究授業でした。目標は、「なにわの伝統野菜について知り、興味・関心を高める」です。

子どもたちは、普段食べている野菜との比較を通して、なにわの伝統野菜に興味を持ってくれたようです。今回は吹田くわいも含めて３種類の伝統野菜の紹介でしたが、最後に全部で２２種類あると知った子どもたちからは「えー！」と驚きの声が。これを機に、いろいろと調べたり、実際に食べてみたりする子がいるといいなぁと思いました。