2015年6月アーカイブ

6月26日(金)

鮭ご飯・豚汁・ひじきの炒め煮・牛乳

※今日は、昨日のカフェ風メニューから打って変わって、定食屋さん風献立+牛乳です。学校の豚汁は野菜がたっぷり入っていて、たいへんヘルシーなメニューです。子どもだけでなく職員にとってもうれしい献立です。シェフに感謝。(by大田)

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6月25日(木)

デニッシュパン・ホワイトシチュー・三色サラダ・牛乳

※今日は、コッペパンではなくデニッシュパンということで、少しカフェ風のランチでした。野菜嫌いですが、三色サラダも色鮮やかな温野菜もおいしくいただくことができました。(by大田)

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給食室のtoolたち

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朝から大豆を茹でます。

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お昼前に、出来上がりました。

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出来上がったら、85度以上を確認して記録します。

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サンプルをとって2週間保存します。

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もちろん、原材料も同じく。

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冷凍庫です。下に原材料、上に出来上がったサンプルを保存。

みなさんの命を守るために、いつでも検査できるようにしています。

 

6月18日(木)

たまごスープ・ウインナーと大豆のトマト煮・コッペパン・牛乳

※今日は、トマト煮の中に星形の人参が入っていました。これが噂に聞く「ラッキーアイテム」です。「ラッキーアイテム」のおかげで、嫌いな人参・大豆もおいしくいただくことができました。感謝。(by大田)

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6月15日(月)

ちらしずし・こうや五目煮・すまし汁・牛乳

※今日は、純和風のメニューです。ちらしずしの横にのっている星形きゅうりは、府立吹田支援学校の校長先生が育てられたものです。みなさんのおかげで、今日もおいしくいただくことができました。本当にありがとうございます。(by大田)

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混ぜてね!

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給食当番さんも上手です。

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「ぴびん」は、混ぜる。「パッ」は、ごはん。

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「ごはん、おかわり!」

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今日は、ラッキーポテト。

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「あった!クルマの形だよ」

 

「いただきます。」

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事故防止。安全第一。フライヤー点火時の注意点を確認しました。

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揚げる前は、お顔が見えなかったのですが...

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揚げると「いかなご」の姿が...

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よくかんで、私の栄養になりました。ありがとう!

 

6月9日(火)

ナン・キーマカレー・こめこスープ・フルーツミックス・牛乳

※やっぱり、昨日の笑顔が、今日のおいしい給食につながりました。今日はなんと(ナン)とキーマカレーでした。オープンスクールということで、1年生の保護者の方々が給食の様子を微笑ましく見守ってくれていました。本当にありがとうございました。(by大田)

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おいしい あの手 この手

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シェフのつぶやき「実は、刻み大豆がたっぷり入ってます。残らないかな?」

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おいしいあの手...

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この手...  心配ご無用でした。

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「ごちそうさま!」

6月8日(月)

かやくごはん・きりぼし大根炒め煮・すまし汁・牛乳

※今日も大好きなメニューで満足。炊き込みご飯は吹田市のお得意料理です。

今日も「おいしかったよ」という子どもたちの笑顔が溢れていました。この笑顔が明日のおいしい給食につながっていると思います。明日の給食も楽しみです。(by大田)

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給食室のtoolたち

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洗米器です。

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水流を利用してお米を洗います。

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ザルで受けて、炊飯器へ。

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ごぼう、人参、こんにゃく、油揚げ、鶏肉...

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お米と一緒に入れて、炊飯器で炊くと

おいしいかやくごはんに!

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給食室のtoolたち

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pots and pans  給食室の回転釜です。

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お家のキッチンのなべや、フライパンの役目をします。

煮物、炒め物、茹で物に使います。

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サバの生姜煮を作りました。

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ハンドルを回して傾けたり、ひっくり返したり出来ます。

 

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象の鼻状の管から、茹で汁を排水することもできます。

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かみかみ豆も サバも、おはしで上手に食べました。

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「食育のキャッチフレーズ」

只今、力作32通が届いています。

6月末が締切、まだまだ作品募集中です。

給食室のtoolたち

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air conditioner 「クーラー」です。

ツボのような形で、スポットクーラーといいます。

 

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下に行くと冷たい空気が出てきます。

でも、調理が始まると みんな汗だくに...

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魚型と星形の人参さん、誰のところに届くかな?

1年生が発見!

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「食べちゃった!」

 

 

6月3日(月)

チキンピラフ・たまごスープ・サラダ・牛乳

※今日も大好きなメニューで満足。今年度の1年生から給食盆をアルマイト製から環境にやさしいリサイクルできる樹脂製に変えました。環境にやさしい学校づくりを随所ですすめていきます。(by大田)

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給食室のtoolたち

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6月1日(月)

スタミナ丼・ワカメ汁・牛乳

※6月は食育月間です。いろいろな機会で「食」について考えていけたらと思っています。

 今日は、大好きな豚肉を使用したスタミナ丼をおいしくいただきました。パワーをためて、6月も頑張っていきます。

献立を作成していただいている栄養教諭のみなさんに感謝。(by大田)

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給食室のtoolたち

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はかりです。

出来上がった給食は、人数や学年を考えて分けます。

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給食委員会クイズラリー

「あった!」10問のクイズを探します。

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