5年生調理実習

先日の食育の授業を経て、いよいよ今日は待ちに待った調理実習です。地域の方に田んぼを貸していただいて育てたお米をお鍋で火加減を調整しながら大切に炊き、食育の授業で大切さを学んだお出汁を鰹節から丁寧に取り、具剤を入れてみそ汁を作りました。お米の水の量は少し難しかったようで、ちょっと水分多めの炊きあがりになっているところもありましたが、みんな自分たちの作ったご飯とみそ汁を満足気にいただいていました。さぁ、これでお家でもお手伝いできることが増えましたね。