本日は夏至(げし)の日から11日目の半夏生(はんげしょう)。
昔から田植えを終える目安の日で、ゆっくり休めることからとても大切な日と
されていたそうです。そして関西地方ではタコを食べる風習があり、給食はタコめし。
作物が、タコの足のように、たくさん根を張って育つよう、また、タコの吸盤の
ようにしっかり根付いてほしいからとのことです。
こんな風に、給食のメニューは季節が感じられるものになっています。
6月23日 沖縄慰霊の日はタコライス、厚揚げチャンプルー、
クーブイリチー(昆布の炒め煮)でした。
hann
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