体験活動　田舎料理

3日目午前は体験活動です。

一緒に参加したところは田舎料理体験です。

お煮しめを作りました。

【レシピ】煮しめ（田口さんのレシピ）

具材は、ゴボウ、ニンジン、こんにゃく、しいたけ、手作りのかまぼこ、じゃがいも

具材　１キロに対して

砂糖　１００ｇ強

醤油　７５ｃｃ

酒　みりん　少々

水を入れて重さを何ｇにするか決める。

九州のお醤油は甘めでおいしいです。ぜひお試しください。