１２月７日（月）
１月の収穫予定だったキャベツ。今年はもう収穫できるくらいに
大きくなりました。
見てください！こんない大きい！スーパーに売っている
大きなキャベツに負けない大きさです。外葉は虫に食べられて
いたけれど、中はぎっしりと葉っぱがつまり、きれいでしたよ。
今回はキャベツでポトフをつくりました。
ジャガイモ・人参・玉ねぎ・ウインナーを入れてコンソメで煮込んだ
シンプルな料理ですが、新鮮なキャベツの甘みがとってもおいしく
子ども達は、たくさんおかわりしてくれました。
今度は大根を全部収穫して、おでん会食の予定です。（あ）
コメントする