１/１７　家庭科　調理実習

１年生が家庭科の調理実習に取り組んでいました。

出汁を昆布と鰹節からていねいにとって、お味噌汁を作っていました。さらに出汁がらの昆布を千切りにし、鰹節と併せて炒めて、調味料を入れてふりかけも作っていました。食品ロスを考えたメニューでした。

グループで協力して作業し、最後はみんなで試食して終わりました。とてもおいしそうでしたよ。