6年食育（出前授業）

１０月２５日（水）、６年生の食育の出前授業が行われました。

　　　　　　～かつおぶしができるまで～　

実際に機械で削っている所を見せてもらいました。６種類の削り節を試食し、

味や風味の違いを考えました。削り立ては新鮮でどれもおいしかったです。

「だし」をとるだけのために魚を加工しているのは日本だけだそうです。

日本の食文化の「だし」をこれからも大切にしてほしいです。　

１時間目（６ー３）　　　　　　　　　　　　　２時間目（６ー２）

今年度の給食の「だし」はこの業者さんの削り節を使っています。