2013年1月21日（月）
保護者の方から、家の庭になった金柑を
沢山いただきました。
そのままぱくっと食べるのが、
一番金柑らしい食べ方かな？と思うのですが、
園で食べる場合は、必ず火を入れなければならない・・・
という事で、ジャ～～～～～ン！！！
色々調べて、金柑ジャムにしました。
こんな感じ...
クラッカーの上に載せて食べました。
ミカンの苦手な子も、ジャムにすればOK!
タネを取ったり、皮をみじん切りにしたり・・・と
ちょっと手間はかかりますが、
マーマレードのようで、お味は❤GOOD❤
「美味しい！」
「なかなかいける～！」
実は、園内にも『金柑』の木があったのです。
さて、どこにあるかな？
また探してみてねっ！
