6月は食育月間で、食育に対する理解を深め、食育を推進するとされています。
給食にも多彩なメニューが登場します。
16日は「和菓子の日」でくず餅、昨日は長崎名物の皿うどんでした。
そして今日は、「沖縄慰霊の日」メニューです。
クファジューシー(豚肉や野菜を豚のだしで炊き込んだご飯)
クーブイリチー(昆布の炒め物)
ゴーヤかき揚げ
黒蜜だんご
6月23日は沖縄戦の犠牲者を追悼する日として、沖縄県だけの
休日となっています。
食をとおして、各地の文化を感じる機会も大切にしてください。
暑くなってきました。冷たい牛乳もおいしく飲める季節かと思います。