６月に田植えに行き、１０月に稲刈りをさせてもらったお米を使って、１１月に調理実習を行いました。
稲刈り体験はほとんどの人が初めてです。鎌を使って、稲を刈ります。
落ちている稲もちゃんと拾い、たくさんの稲を刈ることができました。
調理実習はご飯とみそ汁です。ご飯は炊飯器ではなく、鍋で炊きます。
鍋の様子を見て火加減を調整しなければいけません。
みそ汁には大根と油揚げ、ねぎを入れました。
慣れた様子で大根や油揚げを切っています。
今回も準備から片付けまで、どの班も協力して行うことができていました。
農家の方々のお世話があって、稲も大きくなり、よい体験をさせてもらうことができました。
これからもお米を大切にしたいですね。
