3年　教育実習の先生が「食育」の授業をしてくれたよ！

９月11日（金）

9月７日から３年２組に、教育実習生が来ていました。

栄養教諭を志望している実習生なので、

休み時間は、子どもたちと汗だくで走り回ったり、遊んだりしていましたが、

朝から給食室で調理員さんの仕事を学んだりもしてもらいました。

そして、今日は、「食育」の研究授業を行いました。

子どもたちも大好きな実習生の授業なので、

すごくがんばって授業していました。

テーマは「栄養三色のはたらきを知ろう」

栄養三色って「知ってる？」の質問に、多くの子どもが「知ってる！赤・緑・黄いろ」

よく知っているんですね。

そのあと、どんな食品が何色なのかやそ三色はどんな働きをしているのかを

勉強しました。

今日の給食の食材も、それぞれ何色が考えてみました。

子どもたちが迷ったのが、「薄上げ」

「小麦粉からできているんとちゃう。だから、黄色！」

すると、物知り君が、

「薄上げは、豆腐からできているの。豆腐は、大豆からできているから、赤色！」

詳しく知っているのに、驚きました。

また、「じゃがいもって野菜なのに、どうして黄色なの？」と聞いた子もいました。

そう感じる気持ちは、よくわかりますね。

最後にこれから自分がしようと思うことは？」と聞いてみると・・・

「栄養のことをもっと調べてみたくなりました。」

という子が・・・

ぜひ、調べてほしいなあと思いました。