楽しみにしていた調理実習、みんな張り切っています。今日のおみそ汁は、煮干しでだしを取ってつくります。具は、大根と油揚げとネギです。煮干しは、頭とはらわたを取ってつかっていました。だしがとれたら、具を入れて、火が通ったらみそを溶いて入れます。役割分担して、協力してできました。もちろん、とてもおいしくできていました。
楽しみにしていた調理実習、みんな張り切っています。今日のおみそ汁は、煮干しでだしを取ってつくります。具は、大根と油揚げとネギです。煮干しは、頭とはらわたを取ってつかっていました。だしがとれたら、具を入れて、火が通ったらみそを溶いて入れます。役割分担して、協力してできました。もちろん、とてもおいしくできていました。
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